INGREDIENTES
- 100 grs de semillas de sésamo
- 50 ml de miel
- 25 grs de azúcar rubia light o 50 grs de azúcar rubia normal
PREPARACION
1. Tostar las semillas en un sartén por pocos minutos hasta que estén doradas. Reservar.
2. En una olla derretir el azúcar y la miel, cuando comienza a hervir agregar las semillas de sésamo y cocinar a fuego bajo por 10 minutos.
3. Poner la mezcla en un papel matequilla o silpat, aplastar la mezcla con un uslero (mojado con agua para que no se pegue) y dejar enfriar por 15 minutos y luego cortarlas en rectángulos.
Receta por Colomba Wilson
